LEGUMES

Producteurs : Aurore et Philippe SOURNAC

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La signature des contrats débute en mai.

"Nous avons créé notre entreprise de maraichage sur la commune d'Eysines il y a 15 ans .

Aujourd’hui notre jardin, comme nous aimons l’appeler, s’étale sur une superficie totale de 10 hectares : 

  • 4 hectares sont en première année de conversion bio,

  • 1,7 hectares sont en bio

  • la serre verre de 0,48 hectare est en bio.

 

A terme nous espérons avoir toute l’exploitation en Bio .

Nous travaillons avec les AMAPs depuis 2008, le lien direct avec le consommateur est essentiel pour nous".

Après une saison 2017-2018 pleine d’imprévus et de difficultés dus à une météo peu favorable pour nos maraichers, Aurore et Philippe nous promettent une année 2018-2019 pleine de nouveautés.

En récupérant les serres du père d’Aurore ils doublent leur surface sous serres, et augmentent aussi les produits bio, de nouveaux légumes feront leur apparition dans nos panier ...

Livraison tous les mardis.
Panier à 8 € ou 13 €, labellisé bio pour la culture sous serres.​ 

Petit panier d'été

Un descriptif des activités.

 

Grand panier d'été

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